Cooking Class Panzerotti Pugliesi: Impara la Ricetta Tradizionale Fritta e al Forno

Partecipa a una autentica cooking class di panzerotti pugliesi e scopri come preparare uno dei simboli più amati dello street food italiano. Durante l’esperienza, gli ospiti impareranno la preparazione dell’impasto con farina, acqua e lievito, le tecniche di lavorazione e la farcitura tradizionale con ingredienti freschi.

Realizzerai panzerotti sia fritti che al forno, scoprendo i segreti per ottenere una consistenza perfetta: dorati fuori e morbidi dentro. L’esperienza include anche una piacevole pausa aperitivo con vino della casa e prodotti locali, per vivere un momento conviviale e autentico.

Perfetta per chi desidera immergersi nella tradizione culinaria pugliese e vivere un’esperienza pratica, gustosa e memorabile.

Join an authentic Apulian panzerotti cooking class and learn how to prepare one of the most iconic dishes of Italian street food. During the experience, guests will discover how to make the dough using flour, water, and yeast, along with traditional shaping and filling techniques using fresh ingredients.

You will prepare both fried and baked panzerotti, learning the secrets to achieve the perfect texture: crispy on the outside and soft inside. The experience also includes a relaxing aperitivo break with house wine and local products, creating a warm and convivial atmosphere.

Perfect for anyone looking to explore traditional Apulian cuisine through a hands-on and delicious experience.